দুধ খাওয়ার উপকারিতা কি?
দুধ হচ্ছে এক অপরিহার্য দৈনন্দিন পানীয়, যা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, স্নেহ পদার্থ, ভিটামিন, খনিজ লবণ, এবং পানির সমন্বিত মিশ্রণের মাধ্যমে দুধের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। নিয়মিত দুধ পানের সুফল হলো, এটি শরীরের জন্য জরুরি ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি সরবরাহ করে, যা হাড়কে মজবুত করে তোলে এবং দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
তাছাড়া, দুগ্ধজাত পণ্যের পুষ্টি গুণ হিসেবে দুধ প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস হিসেবে পরিচিত, যা শরীরের টিস্যু গঠন, মেরামত, এনজাইম উত্পাদন, হরমোন নিয়ন্ত্রণ এবং ইমিউন ফাংশনে অপরিহার্য। এর প্রোটিন ও ফ্যাটের মিশ্রণ ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং ক্যালোরি গ্রহণ সুনিয়ন্ত্রিত রাখে। এই ভিটামিন ও খনিজযুক্ত শক্তিদায়ক পানীয়টি নিরাপদে ও স্বাস্থ্যকরভাবে আমাদের সার্বিক স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে।
পুষ্টির উৎস হিসেবে দুধ
দুধ হল একটি অপরিহার্য পুষ্টির উৎস, যা বিভিন্ন প্রকারের পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ করে থাকে। এই উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন এবং খনিজ যা শরীরের বিভিন্ন ফাংশন ঠিক মতো চালাতে সাহায্য করে।
দুধের ভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান
দুধে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়, যা শরীরের টিস্যু মেরামত, হরমোন এবং এনজাইম উৎপাদনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন ডি, যা দুধের ভিটামিন হিসেবে পরিচিত, হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনের গুরুত্ব
দুধে থাকা ক্যালসিয়ামের উপকারিতা হল হাড় ও দাঁতের সুস্থতা বজায় রাখা। ক্যালসিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বাড়ানোর পাশাপাশি দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, দুধের ভিটামিন এ চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।
হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্য
দুধ মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী, বিশেষ করে হাড়ের স্বাস্থ্য এবং দাঁতের যত্ন পরিচালনায়। দুধের ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম এই দুটি উপাদান মিলে হাড় এবং দাঁতের গঠনে অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।
ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের ভূমিকা
দুধে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় গঠন ও মজবুত করার জন্য অপরিহার্য। এটি হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে এবং অস্টিওপোরোসিস রোগের ঝুঁকি কমায়। ফসফরাস, অন্যদিকে, ক্যালসিয়ামের সঙ্গে মিলে হাড়ের কাঠামোকে আরও শক্তপোক্ত করতে সাহায্য করে। যথাযথ দাঁতের যত্ন নিশ্চিত করতে এই দুই খনিজের পরিমিত গ্রহণ অপরিহার্য।
শিশুদের হাড়ের বৃদ্ধি
শিশুদের বেড়ে ওঠার পর্যায়ে হাড়ের বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের প্রয়োজন হয়। নিয়মিত দুধ পান করলে শিশুদের শরীরে এই দুই খনিজের পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত হয়, যা তাদের হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং হাড় ভঙ্গুর হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
সব মিলিয়ে, দুধ হাড় এবং দাঁতের গঠনে এক অপরিহার্য ভূমিকা রাখে, যা দাঁতের যত্ন ও দুধের ফসফরাস সমৃদ্ধ খাদ্য হিসাবে চিহ্নিত করে। এই মূল্যবান পুষ্টি গুণের জন্য নিয়মিত ভাবে দুধ পান করা জরুরি।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য
সুস্থ ওজন পরিচালনার লক্ষ্যে, দুধের প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী পেট ভরা অনুভূতি দেয় এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়, যা ওজন নিয়ন্ত্রণ এ সহায়ক।
দুধের প্রোটিন এবং জার্মান নিয়ন্ত্রণ
দুধে প্রোটিনের পাশাপাশি ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন D এর উপস্থিতি জার্মেন নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখে। এটি হরমোন ভারসাম্য এবং ইনসুলিন স্তর স্থির রাখতে সহায়তা করে যা ওজন হ্রাসের জন্য আদর্শ।
স্ন্যাকিংয়ের স্বাস্থ্যকর বিকল্প
দুধ একটি চমৎকার স্ন্যাকিংয়ের বিকল্প হিসেবে কাজ করে, কারণ এটি খিদে নিবারণে সহায়ক হয়। দুধের সাথে মিশ্রিত ফল বা বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস্ আপনার দৈনিক পুষ্টিকর আহারের অংশ হতে পারে।
- গোটা দুধ বা বাছাই করা দুধ, উভয়ই বেশি পরিমাণে প্রোটিন ও অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান সরবরাহ করে থাকে।
- ভেষজ ভিত্তিক দুধ যেমন সয়া বা আমন্ড মিল্ক ল্যাকটোজ-মুক্ত এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ায় সেগুলো ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত বিকল্প।
সঠিক প্রোটিন পরিমাণ ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের সম্মিলন দুধকে ওজন হ্রাস এবং স্বাস্থ্য সংরক্ষণের লক্ষ্যে একটি দৃঢ় খাদ্য পদার্থে পরিণত করে।
পুষ্টিগুণের উন্নতি
বাংলাদেশে দুধের চাহিদার মাত্র ১৫ থেকে ২০ শতাংশ পূরণ হয়ে থাকে, কিন্তু দুধের দুধের প্রোটিন বেনিফিটস এবং পুষ্টিগুণ উন্নতি বিবেচনায় এর গুরুত্ব অপরিসীম। গরুর দুধে প্রায় ৮৬.৫% পানি, ৪.৮% ল্যাকটোজ, ৪.৫% ফ্যাট এবং ৩.৫% প্রোটিন থাকে যা শরীরের জন্য অপরিহার্য খনিজ ও পুষ্টিযুক্ত উপাদান সরবরাহ করে।
দুধের প্রোটিনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
প্রোটিন শরীরের বৃদ্ধি ও মেরামতের জন্য জরুরি। প্রোটিন শরীরের কার্যকারিতা বাড়াতে এবং পুষ্টিগুণ উন্নতি-তে সাহায্য করে। গরুর দুধে আছে প্রায় ৩.৫% প্রোটিন, যা শরীরের পেশি ও হাড়ের গঠন শক্তিশালী করে।
- প্রোটিন হলো প্রধান পুষ্টি উপাদান যা শরীরের বিভিন্ন অংশের কোষ বৃদ্ধি ও মেরামত সরাসরি সাহায্য করে।
- দুধের প্রোটিন শক্তি উৎপাদনে ভূমিকা রাখে, যা দুধের প্রোটিন বেনিফিটস-কে আরও বৃদ্ধি করে।
কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই
কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা একটি সাধারণ সমস্যা যা অনেকের জন্য নৈমিত্তিক সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। দুধে উচ্চ মাত্রায় ল্যাকটোজ থাকার কারণে, এটি পরিপাক তন্ত্রের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা-কে হ্রাস করতে পারে।
- দুধ খাওয়ার ফলে পেট স্বাভাবিক রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর পরিপাক প্রক্রিয়া সহায়ক হয়।
- ল্যাকটোজ পরিপাক তন্ত্রে ভালো কাজ করে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাসে ভূমিকা রাখে।
দুধের এই বিভিন্ন পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যগুণ মানুষের দৈনন্দিন জীবনযাত্রায় অপরিহার্য সহায়ক। সঠিক পরিমাণে এবং নিয়মিত দুধ পান করা শারীরিক উন্নতির পাশাপাশি মানসিক সন্তুষ্টিও বৃদ্ধি করে।
ত্বক এবং চুলের যত্নে উপকারিতা
দুধের সৌন্দর্য উপকারিতা ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্য রক্ষায় অত্যন্ত জরুরি। প্রাচীন কাল থেকেই দুধকে বিউটি রেজিমেনের অন্যতম উপাদান হিসেবে ব্যাখ্যা করা হয়। দুধে থাকা প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান ত্বকের যত্ন ও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য আশ্চর্যজনক ভাবে কার্যকরী।
দুধের ব্যবহার ত্বকে
দুধ যুক্ত ফেসপ্যাক ও ক্লিনজার ত্বককে মসৃণ ও সতেজ করে। ত্বকের যত্নে দুধের ব্যবহার আর্দ্রতা বজায় রাখে, যা ত্বকের লালচে ভাব ও অসম টোন দূর করে।
চুলের ভেষজ হিসেবে দুধ
- দুধের প্রোটিন চুলকে শক্তিশালী ও উজ্জ্বল করে তোলে।
- ময়শ্চারাইজিং হেয়ার মাস্ক হিসেবে দুধ চুলের আর্দ্রতা ধরে রাখে।
- দুধে রয়েছে ভিটামিন এবং মিনারেল যা চুলের গোড়া থেকে শেষ পর্যন্ত পুষ্টি যোগায় এবং চুলের গ্রোথ বাড়ায়।
এই প্রাকৃতিক উপাদানটি দৈহিক যত্নের খাতে এক অপরিহার্য উপাদান হয়ে উঠেছে। দুধের প্রাকৃতিক গুণ আমাদের ত্বক ও চুলকে স্বাস্থ্যজ্জ্বল করতে সহায়তা করে থাকে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় দুধের উপস্থিতি না কেবল আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, বরং এটি সাধারণ স্বাস্থ্য অবস্থারও উন্নতি সাধন করে। দুধের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অন্যান্য পুষ্টিগুনের কারণে এটি একটি ব্যাপক স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে গণ্য করা হয়।
দुধের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
দুধে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো মুক্ত র্যাডিক্যালদের ক্ষয়ক্ষতি থেকে কোষগুলোকে রক্ষা করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এর ফলে বিভিন্ন ধরনের চর্মরোগ এবং শারীরিক অবস্থার উন্নতি ঘটে।
অন্যান্য খাবারের সাথে মিলিয়ে খাওয়া
দুধ এবং খাবার একসাথে খেলে পুষ্টিগুন আরো বেড়ে যায়। দুধের সাথে ফলমূল, শাকসবজি এবং অন্যান্য প্রোটিনযুক্ত খাবারের মিশ্রণ দৈনন্দিন খাবারের মেনুকে আরো পুষ্টিসম্পন্ন এবং সুস্বাদু করে তোলে।
- দুধ ও ওটস: প্রাতঃরাশের জন্য আদর্শ, ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং ফাইবারে ভরপূর।
- দুধ ও মধু: একটি স্বাস্থ্যকর মিশ্রণ যা প্রাকৃতিক ভাবে শক্তি বাড়ায়।
- দুধ ও ব্যারি ফল: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয় এবং রুচি বৃদ্ধি করে।
সব মিলিয়ে, দুধ খাবারের মান উন্নতি করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, যা একটি সুস্থ জীবনযাপন নিশ্চিত করে।
মানসিক স্বাস্থ্য ও দুধ
মানসিক স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য দুধ একটি অসাধারণ উপাদান। দুধের ট্রিপটোফান সমৃদ্ধ উপাদান নিঃসন্দেহে মানসিক কল্যাণে অবদান রাখে। এই অমিনো অ্যাসিড সেরোটোনিন উত্পাদনে সহায়তা করে, যা মন ভালো রাখতে ও উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।
দুধের ট্রিপটোফান এবং মনোভাব
দুধের ট্রিপটোফান মানসিক অবস্থান উন্নত করার পাশাপাশি, স্ট্রেস মোকাবিলায় সহায়তা করে। দৈনিক খাদ্যাভাসে দুধ অন্তর্ভুক্তি মানসিক স্থিরতা প্রদান করতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য আদর্শ।
উদ্বেগ ও দুধের সম্পর্ক
উদ্বেগ নিরাময়ে দুধ একটি প্রাকৃতিক উপায় হিসেবে কাজ করতে পারে। এর প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম উপাদান শারীরিক শিথিলতা এনে দেয় এবং উদ্বেগের প্রভাব কমিয়ে আনে। এক গ্লাস দুধ পান নিয়মিত করলে মন রাখতে পারে স্বাভাবিক ও প্রশান্ত।
শিশুদের জন্য দুধের সুবিধা
দুধ একটি অপরিহার্য পুষ্টির উৎস, বিশেষ করে শিশুদের পুষ্টি ও বুদ্ধি উন্নয়নের জন্য। দুধ শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বৃদ্ধি নিশ্চিত করার পাশাপাশি তাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধী ক্ষমতাকেও বাড়ায়। তবে, মাতৃদুগ্ধ এবং খাঁটি দুধের মধ্যে বেশ কিছু গুণগত ও পুষ্টিগত পার্থক্য আছে যা শিশুদের দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য ও উন্নয়নে ভূমিকা রাখে।
শারীরিক বৃদ্ধি ও বুদ্ধি উন্নয়ন
শিশুদের মধ্যে দুধের ভূমিকা অপরিসীম। বিশেষজ্ঞরা বলেন যে মাতৃদুগ্ধ বনাম খাঁটি দুধ, উভয়েরই শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। মাতৃদুগ্ধ শিশুদের বৃদ্ধি ও বুদ্ধির উন্নয়ন নিশ্চিত করার সবচেয়ে পারফেক্ট উৎস হিসেবে কাজ করে, কারণ এটি প্রাকৃতিক এনজাইম, অ্যান্টিবডি, ও অন্যান্য উপাদান যোগায় যা শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে।
বুকের দুধ এবং খাঁটি দুধের পার্থক্য
- পুষ্টির মান: মাতৃদুগ্ধে বুদ্ধি উন্নয়নের জন্য অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড ও অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা খাঁটি দুধে সাধারণত কম পরিমাণে থাকে।
- স্বাস্থ্য রক্ষা: মাতৃদুগ্ধ শিশুদের বিভিন্ন ইনফেকশন থেকে রক্ষা করে যা খাঁটি দুধের মাধ্যমে সম্ভব নয়।
- প্রশাসনিক সুবিধা: খাঁটি দুধ প্রস্তুত করার পদ্ধতি ব্যবহারকারীকে অতিরিক্ত সময় ও সচেতনতা আবশ্যক করে তোলে, যেখানে মাতৃদুগ্ধ সর্বদা প্রস্তুত ও নিরাপদ।
সব মিলিয়ে, শিশুদের স্বাস্থ্য ও বিকাশে দুধ অপরিহার্য। তবে, মাতৃদুগ্ধ শিশুদের জন্য যেমন অপরিহার্য, তেমনি খাঁটি দুধও তাদের পুষ্টি সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
বয়স্কদের স্বাস্থ্য
বয়স্ক মানুষের জীবনযাত্রায় পুষ্টি ও স্বাস্থ্য বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বয়স্কদের পুষ্টি, হাড়ের স্বাস্থ্য, এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে দুধ খাওয়ার ভূমিকা অপরিসীম।
হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা
বয়স বাড়ার সাথে সাথে হাড়ের ঘনত্ব কমতে থাকে, যা অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়। দুধে থাকা উচ্চ মাত্রায় ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নয়নে অপরিহার্য।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে দুধের ভূমিকা
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে দুধ খাওয়ার প্রভাব উল্লেখযোগ্য। দুধে প্রোটিনের উপস্থিতি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, যা ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী।
- দৈনিক পুষ্টি চাহিদা পূরণে দুধের ভূমিকা
- হাড় মজবুত করার জন্যে দুধের গুরুত্ব
- ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে দুধ পানের উপকারিতা
এইভাবে, দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসে দুধ অন্তর্ভুক্ত করে বয়স্কদের স্বাস্থ্য বজায় রাখা সম্ভব।
দুধের ভিন্ন ধরনের ব্যবহার
বাংলাদেশে দুধের ব্যবহার শুধু পান করার জন্য নয়, বরং রান্নাবান্না এবং মিষ্টি তৈরিতেও এর ব্যাপক প্রচলন রয়েছে। রান্নাবান্নায় দুধ প্রধানত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
কুকিং এবং বেকিংয়ে দুধ
বাংলাদেশের প্রতিটি ঘরে প্রায় রোজই দুধের ব্যবহার হয়। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য বা খাবারে রিচ টেক্সচার যোগ করার জন্য দুধ অনন্য। বেশিরভাগ বেকারি পণ্য যেমন কেক, পায়েস ইত্যাদি দুধ ব্যতিরেকে কল্পনা করা যায় না। দুধ সাধারণত একটি বাধ্যতামূলক উপাদান হিসাবে বেকিং প্রক্রিয়ায় যুক্ত হয়।
শরবত ও ডেজার্টে দুধের ব্যবহার
গরম কালে ঠাণ্ডা দেশীয় শরবত যেমন দুধের শরবত, ম্যাঙ্গো লাচ্ছি আমাদের শীতলতা দেয় এবং পুষ্টি জোগায়। দুধ প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ এবং মসৃণতা প্রদান করে, যা প্রতিটি শরবতে একটি আদর্শ উপাদান হয়ে ওঠে। এছাড়াও, ডেজার্ট হিসেবে দুধ ব্যবহার করে রসমালাই, কুলফি এবং ভেরাইটিজ রসগোল্লা যে কোন উপলক্ষ্যে বাঙালির মুখরোচক অংশ হয়ে থাকে।
- দুধের সাহায্যে তৈরি দেশীয় শরবত গ্রীষ্মকালে প্রাণবন্ত ও শীতলতা প্রদান করে।
- বেকিং প্রক্রিয়ায় দুধ যোগ করে খাবারের মান বৃদ্ধি করে।
- দুধের ব্যবহার দ্বারা খাবারের পুষ্টিমান বাড়ানো যায়।
দুধ পান করার সঠিক সময়
পুষ্টি বিজ্ঞানের দীক্ষা গ্রহণের ক্ষেত্রে দুধ যে একটি অপরিহার্য উপাদান তা নিয়ে নতুন করে কোনো দ্বিমত নেই। দুধ সমৃদ্ধ করে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকাকে এর ছয়টি মৌলিক উপাদানের মাধ্যমে – কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন, খনিজ এবং পানি। বিশ্ববিখ্যাত হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের মতে, গরুর দুধে ফ্যাট, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি, নিয়াসিন, প্যান্টোথেনিক এসিড এবং ভিটামিন বি৬ রয়েছে যা শরীরের প্রয়োজনীয় উপাদানের চাহিদা পূরণ করে।
সকালে দুধ খাওয়ার সুবিধা
সকালের দুধ শরীরে প্রাণশক্তির সঞ্চার ঘটায় এবং সারাদিনের কাজের জন্য সতেজতা প্রদান করে। এক্সপার্টস প্রতিদিন অন্তত এক গ্লাস দুধ পানের পরামর্শ দেন যা প্রত্যেক বয়সের মানুষের পুষ্টি এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে উপকারি। সকালের দুধ পানের সঠিক সময় নির্দিষ্ট করতে পারে কারণ এটি প্রোটিন ও ফ্যাটের সাথে সাথে অন্ত্রের নিয়ন্ত্রণ রেখে এনার্জির স্থিরতা রক্ষা করে।
রাতের খাবারের পরে দুধ পান
অন্যদিকে, রাতে দুধ পান শরীরের জন্য প্রচুর উপকার বয়ে আনে, যেমন এনার্জির প্রয়োজন পূরণ এবং ঘুমের মান উন্নতি। রাতে দুধ পানের সঠিক সময় এই প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে, বিশেষ করে ঘুমের গুণগত মান উন্নত করে। তবে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকলে, দুধ পান করে গ্যাস, অম্লাধিক্য এবং ডায়রিয়ার মতো সমস্যা তৈরি হতে পারে। নিয়মিত দুধ পান বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য সহায়ক, যদি এটি দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় সঠিকভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।